1932 wurde von Alfons Schedler die Mosterei und eine Schnapsbrennerei

            gegründet. Die Erzeugung des Süßmostes war zur damaligen Zeit eine

            mühevolle Handarbeit. Zur Verfügung stand eine "Packpresse" und eine

            von Hand betriebene Saftpumpe. Und so wurde Jahr für Jahr, immer zur Erntezeit,

            das hauptsächlich von Bauern aus der Umgebung angelieferte Obst gepresst,

            welche dann die frisch gepressten Säfte in die mitgebrachten Holzfässer füllten.

1995  Im Laufe der Jahre wurden, von nachfolgenden Generationen, nach und nach

            Verbesserungen und Investitionen in modernste Technik vorgenommen.